10/02/2015

Variations culinaires

Courgettes farcies

 

COURGETTES RONDES FARCIES 004.JPG

Ceci est une variante des "tomates farcies"

Savoir faire

Préparer un pain de viande traditionnel avec une viande hâchée

1 oignon émincé

1 éclat d'ail écrasé

du pain rassis mouillé de lait

1 oeuf

poivre - sel - thym émietté ...( selon le goût)

*

On vend aussi de la farce toute prête au poids ! 

*

 

Avec une cuillère, évider les courgettes (rondes ou allongées) . 

Couper cette chair en petits morceaux et les ajouter à la farce.

Farcir les courgettes.

Verser un fond de bouillon (cube) dans un plat.

Enfourner et cuire 30 à 40 min à four chaud (180°)

à table !.gif

Bon appétit ! 

23:11 Écrit par jolily | Lien permanent | Commentaires (4) |  Facebook |

Commentaires

ჱܓ Bonjour ma petite Josette
Un petit rayon de soleil de mon coeur me porte jusqu'à toi pour te faire un gros bisou et te souhaiter une bonne journée on ne l'annonce pas trop mauvaise.

Et bien, moi et Phil nous aimons mieux les tomates et les poivrons que les courgettes ça ne nous plais pas !

Je t’envoie plein de gros bisous et douces caresses pour Isard ♥ ჱܓ

Écrit par : Chadou | 11/02/2015

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Salut Jojo,
Ah, du bon hachis...
Il est impossible d'en trouver par ici.
Ils vendent bien de la chair à saucisse. Elle est hachée grossièrement et n'est en rien comparable à ce qu'on peut manger en Belgique. Alors, Marie-Christine la prépare elle-même. Miam..... Un vrai régal !
Tu me donnes faim là. J'y vais ! Où ? mais à table bien sûr !
Bisous gourmands ♥♥♥

Écrit par : Rafaël | 11/02/2015

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Bonjour ma petite Josette..
Ce matin c’est pour moi, le plaisir de venir te dire bonjour…avec mon petit café, bien sur !
J’espère de tout mon cœur que tu vas bien, moi ça va aussi ♥
Je te souhaite un tout bon vendredi 13…et t’envoie de gros bisous amicaux et gros câlins à ton gentil Isard ♥
´ • ̮•)*˛°*/.♫.♫*˛.* ˛_Π_____. * ˛*
.°( . • . ) ˛°./• '♫ ' •.˛*./______/~\*. ˛*.。˛* ˛. *。
*(...'•'.. ) *˛╬╬╬╬╬˛°.|田田 |門|╬╬╬╬ .
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Écrit par : Chadou | 13/02/2015

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Bonjour chère Josette...

Je t'envoie de petits rayons de soleil, pour réchauffer ton coeur d'amitié et pour te souhaiter une bonne journée, ici pas de pluie annoncée mais nous verrons bien se serai super d'avoir un peu de soleil ça fait du bien au moral !

Gros bisous ma belle, prends bien soin de toi et gros câlins à ton petit Isard ♥

Écrit par : Chadou | 14/02/2015

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