29/11/2014

Samedi repos.

C'est très rare que le samedi soit un jour de repos.

Mais je me l'impose avec ce dimanche

après une semaine très mouvementée.

***

Cela ne veut pas dire pour autant que

je resterai à ne rien faire !

***

Un peu d'exercice de revalidation en tricotant

quelques rangs au pull d'Esteban.

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***

Terminer le troisième tome de "Magie irlandaise"

de Nora Roberts.

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***

Choisir quelques pensées 

et écrire quelques lignes calligraphiées

pour commencer mes cartes de Noël.

 Pensée 6.jpg

***

Faire un peu de cuisine aussi.

Un bon bouillon pour me réchauffer,

avec plein de légumes frais.

Quelques chose de léger pour oublier les 2 restos

de jeudi ET de vendredi !

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***

Et puis, un tas de petites choses en retard 

mais toute à mon aise,n'est-ce pas !

Avec des tas de petites pauses !

Et comme il fait beau aujourd'hui,

une promenade avec Isard.

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Toujours prêt à renifler chaque brin d'herbe !

***

Bonne journée à tous ceux qui passerons par ici !

petits coeurs.jpg

11:17 Écrit par jolily | Lien permanent | Commentaires (5) |  Facebook |

27/11/2014

Les mercredis d'Esteban

Je dois vous raconter le fou rire
qui nous a pris hier mon fils Jean et moi.
***
 
Une fois n'est pas coutume.
Hier, mon fils et sa compagne avaient pris congé
et nous avons passé une très bonne après-midi familiale.
 
***
 J'avais écrit une carte pour Esteban
comme si j'étais Saint-Nicolas.

Saint Nicolas.jpg

Je sais qu'il adore recevoir du courrier.
En cachette, j'ai mis ma carte dans la boîte aux lettres
et Jean l'a apportée en la relevant l'après-midi. 
Reconnaissant son nom sur l'enveloppe,
le petit, tout fier, l''a ouverte
et a demandé à son père de lire le texte.
Ce qu'il a fait.
 
Mon fils n'était pas au courant du contenu.
 
 
J'avais écrit entre-autre qu'il faisait souvent
"la sourde oreille et qu'il fallait corriger ça." 
Il a demandé ce que voulait dire "sourde oreille"
et Jean lui a expliqué
le mot "sourd" et l'expression "faire la sourde oreille".
Puis le petit a demandé où c'était écrit sur la carte
et son père le lui a montré. 
Alors, il a pris un de ses marqueurs, est venu vers moi
et a redemandé où c'était écrit. 
J'ai montré les mots.
Ensuite, très sérieux, il a posé sa carte sur la table
et a barré "sourde oreille" !
Jean et moi, qui avions commencé à comprendre,
nous n'arrivions pas à contenir notre fou rire.

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Puis, il est parti très tranquillement vers ses jeux.
Sa mère, qui était au téléphone, est arrivée
demandant des explications.
Nous avons bien ri tous les trois
et lui, dignement, faisait comme souvent ...
la sourde oreille !

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Dire que ce petit bonhomme n'a que 4 ans 1/2 !!!
Qu'est-ce qui nous attend  ?
 

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17:39 Écrit par jolily | Lien permanent | Commentaires (4) |  Facebook |

25/11/2014

Sainte-Catherine

Pour la Sainte-Catherine, pourquoi ne s'offrirait-on pas un petit crumble ?

Crumble à l'ananas.

1 ananas frais

1 càs rase beurre

1 à 2 càs sucre roux (ou de canne) 

1 gousse vanille (ou 3 gttes extrait)

1 à 2 càs rhum brun

*****

+ ou - 10 càs farine

2 càs de poudre d'amandes (ou farine en plus)

4 càs rases beurre

4 càs sucre roux (ou de canne)

*****

Dans une poêle très chaude

faire blondir beurre + grains de vanille + fruits en dés

Ajouter rhum + sucre et faire compoter environ 10'à feu très doux.

Laisser tiédir.

Verser dans un plat en terre cuite.

(ou sur 1 f. de pâte feuilletée pour 1 tarte)

*****


Dans un saladier

travailler du bout des doigts

 farine + sucre + beurre très froid et en petits morceaux

Le mélange doit être léger et grumeleux !

Etendre le crumble sur les fruits.

Enfourner.

four préchauffé 180° - environ 30 ' 

 jusqu'à ce que le dessus soit bien doré.

 

crumble ananas 004.JPG


Pour la présentation:

Saupoudrer avec du sucre glace.

Décorer avec la gousse de vanille qu'on a égrenée.

*****

Bon appétit !

Bien sûr, ce crumble peut se faire avec d'autres fruits de chez nous !

 

 

Betty Boop.gif

 

 Bonne fête à toutes les Catherine et Catherinettes  !

 

12:00 Écrit par jolily | Lien permanent | Commentaires (4) |  Facebook |

24/11/2014

Magie irlandaise - tome 2

J'ai terminé de lire le tome 2

de la trilogie "Magie irlandaise" de Nora Roberts.

La lecture est agréable et distrayante

et on y retrouve tout ce qui fait le charme irlandais.

Le pub, les chansons, la danse, la bière et le whisky, ...

la féerie, le fantastique, les contes, les fantômes, ...

jusqu'au caractère entier et bagarreur des Irlandais.

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Et maintenant, j'ouvre le troisième et dernier tome !

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11:57 Écrit par jolily | Lien permanent | Commentaires (2) |  Facebook |

Dimanche, jour du Seigneur !

Quand on est à la retraite, chaque jour c'est dimanche.

Sans doute.

Quoique ...

C'est surtout qu'on ne sait plus très bien quel jour on est !

J'essaie de rester "occupée" et parfois c'est même trop.

Parfois, le jour de repos tombe en pleine semaine.

Peu importe pourvu qu'on se sente VIVRE !

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Hier, la journée fut ensoleillée et l'humeur légère.

Rien au programme.

J'ai fait ce que je voulais.

J'ai pris mon temps pour chaque chose. 

Me reposer et oublier l'heure,

cuisiner et oublier la vaisselle,

regarder la télé et lire,

mais ... 

Il y a toujours un "mais" 

quand on ne peut pas partager parce qu'on vit seule.

 

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Voici Isard mon petit compagnon.

Vous ne lui donneriez pas le Bon Dieu sans confession ?

Il est là à me faire des câlins et à faire le beau 

installé sur mes genoux dès qu'il le peut.

Mais ce dimanche encore il a fugué

et il a fallu le rattraper dans la rue !

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11:29 Écrit par jolily | Lien permanent | Commentaires (2) |  Facebook |

23/11/2014

Samedi calligraphie

Un samedi sur deux (sauf congés scolaires)

je donne des cours de calligraphie latine.

Calligraphie Tournai 2005.jpg

Des initiations de 5 séances,

cette année, la formule est passée à un vrai cours.

Les élèves, des femmes surtout, sont très assidues.

Et moi, je m'éclate !

Pas de certificat final, ni de brevet,

seulement des moments de détente active.

Pouvoir partager une passion, c'est magnifique !

 

 

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En démonstration au "Petit Montmartre" à Tournai en 2013.

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15:07 Écrit par jolily | Lien permanent | Commentaires (6) |  Facebook |

22/11/2014

Vendredi exceptionnel !

Je l'attendais avec impatience ce vendredi.

Mon amie de l'Ecole Normale et moi,

nous nous étions donné rendez-vous.

Cela nous arrive 3 à 4 fois par an. 

Nous combinons chaque fois cette rencontre

soit avec un café gourmand suivi d'un ciné,

soit un petit resto et une visite de Musée.

Parfois une rencontre d'auteurs aussi, 

ou une conférence à l'UTD*

Le repas pour papoter, 

l'activité pour débattre et refaire le monde.

Quel bonheur de se retrouver comme à (pas) 20 ans !

Nous avons quelques rides maintenant

et des petits-enfants !

Mais nos coeurs n'ont pas d'âge.

* UTD = Université du Temps Disponible

 

 

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Hier, c'était un ciné-club qui nous réunissait. 

Un film fort, dérangeant aussi.

Des auteurs et acteurs inconnus mais si vrais.

De quoi nous retourner les tripes et de discuter.

 

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20:08 Écrit par jolily | Lien permanent | Commentaires (1) |  Facebook |

20/11/2014

Le tricot et moi

Quand je me suis cassé le pied l'hiver dernier,

j'ai commencé un tricot pour mon petit-fils.

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Mais quand en mai, je me suis cassé le poignet

j'ai dû l'abandonner.

PFFF !

La cassure se remet très mal

et je fais encore régulièrement de la kiné. 

J'ai repris un peu le tricot,

sous forme d'exercices,

car je n'arrive pas à faire plus que quelques rangs. 

Ca reviendra me promet mon orthopédiste.

Mais quand ?

Je suis tellement impatiente !

Et l'exercice est encore difficile !

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21:01 Écrit par jolily | Lien permanent | Commentaires (6) |  Facebook |

Les mercredis d'Esteban

Chaque mercredi, je vais le chercher à l'école.

Nous dînons puis nous passons l'après-midi ensemble

en attendant papa et maman

qui rentreront du travail en début de soirée.

Hier, nous avons fait une fameuse bataille

de cartes bien sûr.

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Quoique ça nous arrive aussi d'en faire une

mais pour rire évidemment !

C'est un fameux coquin aussi.

Comme il commence à connaître la valeur des cartes,

hier, il a essayé de tricher.

Il cherchait dans ses cartes

celle qui serait plus forte que la mienne. 

Et ça déclenchait chez lui des fous rires

qui en entraînaient autant chez moi !

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10:56 Écrit par jolily | Lien permanent | Commentaires (7) |  Facebook |

18/11/2014

Soupe au potiron.

 

 La soupe au potiron, c'est de saison !

J'adore faire la cuisine

mais pas pour moi toute seule !

Chaque mardi, je cuisine des plats pour emporter

avec moi le lendemain chez mon petit-fils. 

Mais je prélève un part pour moi !

 

Soupe_au_potiron

Soupe au potiron

Ingrédients

environ 1 kg de chair de potiron

1/2 kg de carottes

3 gros oignons

3 gros éclats d'ail

3 grosses pommes de terre

1 bouquet garni

sel poivre

1/2 càc arasée de piment d'Espelette en poudre

2 l d'eau bouillante

crème et persil pour la décoration

Savoir faire

Faire bouillir l'eau dans une bouilloire.

 

- Emincer les oignons et l'ail et faire revenir dans un peu d'huille d'olive.

- Entretemps, couper les carottes en petits morceaux et ajouter.

- Couper le potiron en petits morceaux . Ajouter.

- Faire de même avec les pommes de terre. Ajouter.

- Toujours mélanger à chaque fois et veiller à ce que rien n'attache.

- Ajouter l'eau bouillante, sel, poivre, bouquet garni, piment en poudre.

- Faire reprendre le bouillon, baisser le feu et laisser mijoter une bonne demi-heure.

- Mixer la soupe. Elle est épaisse !

Petits plus

- Les quantités des ingrédients sont approximatives.

- Toujours bien vérifier l'assaisonnement !

Crème de potiron : Vous pouvez ajouter du lait ou remplacer un part d'eau par du lait, mais la soupe perdrait un peu de sa belle couleur orangée !

- Personnellement, je la sers avec un filet de crème et un peu de persil pour décorer.

- Présenter quelques croûtons en accompagnement.

- Je remplace parfois le piment d'Espelette par un peu de gingembre fraîchement râpé. Un goût différent !

 

Bon appétit !

 

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20:44 Écrit par jolily | Lien permanent | Commentaires (2) |  Facebook |